2013/07/26

紅茶の夏!

IMG_4837
ハロー、みなさま暑い夏を楽しんでいらっしゃいますか?

僕たちはこんな涼やかな飲み物で夏を楽しんでいます。


ティーフロート / 550 yen
IMG_4830IMG_4833IMG_4863IMG_4864IMG_4930
濃く煮だしたアッサムティーをキンッキンに冷し、その上に極上のバニラビーンズアイス。そしてシナモンを振る。
アイスが溶けだした部分をストローで吸い込むと、思わず顔がほころんでしまいます。
たっぷり乗っかったアイスも食べごたえがあって、炎天下のなか歩いてこられた熱いからだが一気にクールダウンされます。
グラスの底まで味わいたい、夏のスペシャルメニューです。


そして、もうひとつなんとも涼やかな紅茶メニューを。

ベリーティーソーダ / 530 yen
IMG_4998IMG_4956IMG_4953IMG_4944IMG_4989
フレッシュな香りのアールグレイを冷やし、特別なベリーシロップとソーダを加え、生のブルーベリーを散らした
常夏のティーメニュー。
見た目の涼やかさ以上に、ほてった体を落ち着かせてくれます。
フレッシュなミントも爽やかさを演出してくれています。
いつまでも眺めいていたい一杯ですね。


以上、紅茶党の方にもコーヒー党の方にも
この夏たくさん味わっていただきたいスペシャルメニューのご紹介でしたー。

*****************************************************
the dining room
open : 月~金 12:00 ~ 15:00 (ランチとカフェ)
18:00 ~ 22:00 (L.O.21:00)
土日祝 12:00 ~ 22:00 (ランチあり L.O.21:00)

close : 毎週火曜日 と 第1月曜日

address : 広島市西区楠木3-16-1 楠木ビル102号

tel : 082-230-5110

hp : www.cloudy-fine.info
*****************************************************

2013/07/09

7/11は臨時休業いたします。

急で申し訳ありませんが、7/11(木)は
臨時休業とさせていただきます。

ご来店予定の皆さまにはご迷惑をおかけいたしますが
何卒ご理解の程宜しくお願い致します。


the dining room






***********************************************************
assemble! はスタッフを募集いたします。

募集要項は以下の通りです。



・土日祝 3~4時間 の勤務 女性1名

・年齢 30歳くらいまでの女性 (あくまでも”くらい”ですので年齢は応相談です。学生不可)

・一日3~4時間、11:00~15:00くらいの時間帯の勤務
(はっきりは決まっていないので多少の前後もあります)

・第一月曜および毎週火曜日が店休日です。

・調理経験があればあったで嬉しいですが、なくても食べることが好きで向上心あふれる方なら 
 大歓迎です。

そのほかは面談でお話ししていきましょう。

うちはどのお店も、料理や接客のテクニックだけを重視してはいなくて、むしろ
気持ちの部分をとても大切にします。

お客さまと話しをするとき、ちゃんと向き合ってお話しできるか、素直に笑顔に
なれるか、本心からお客さまへ説明やアドバイスができているか、というような
人と人できわめてあたりまえな、気持ちのよいやりとりができるかどうかが
重要だと考えています。

あとは、3~4時間の勤務といえど、自分から何か身につけようと、向上心をもって
仕事に臨めるかどうかも大切です。

コーヒーいれるのかっこいい!とか、食材のお店とかなんかカワイイ!という気持ちでは
なかなか続かないと思います。いや、もちろん気持ちとしてはあってもいいんですけど
それが一番でやろうとすると、実際には商品の勉強も絶えずしないといけないし、接客というのも
永遠に答えが出ませんからずっとずっとよりよい形を模索しながら日々働かないと
いけませんし、つまり、厳しいことを言うようですが、オシャレさやスタイルを求めるだけなら
ウチには合わないと思います。かなり泥臭いことが仕事として多いですから。

いろいろと求めることは多いですが、少人数ゆえの「自分がお店をまわしている!」という
充実感はかなり感じられると思います。

お給料はけして高くありませんが、充実した豊かな時間だけは約束できます。

全店のたった一人でもかけたらやっていけない状態でやっていますので
かなりの綱渡りですが、その中に飛び込んでその綱を太く丈夫なものに
してやろう!と思ってくださる方にぜひご応募いただきたいです。

勤務は7月中旬のオープン(予定)のちょっと前からです。

どうぞ宜しくお願い致します!


ご応募はお電話でのみ受け付けています。(メールは不可)

tel : 082-237-8588 GRAFICA LIVING STORE田村まで。

12:00~21:00の間でお願いいたします。
(不在の場合はスタッフが取次ぎ、こちらから折り返しご連絡いたします)


***********************************************************