2013/12/15

郷土料理をめぐる旅 vol.3 アルザス編(クリスマス特別版)。

ブログ用クリスマス2014
今日で「おでんのウィークエンド」が終了しました。
極寒の週末、本当にたくさんのお客さまにご来店いただきありがとうございます!
これ以上ないおでん日和ということで、ご来店までの道のりは寒い思いをさせて
しまいましたが、店内ではいつも以上にあったまっていただけたのではないかと
思います。
苦労して準備した我々も本当に「やってよかった!」と思えた2日間でした。
ありがとうございます!


さて、もう次の週末は「クリスマス」です。
(おでんのあとにクリスマスってのもなんですが・・・)

今年は告知が遅くなりましたが、その分スペシャルなクリスマス料理を
ご用意したしますよーっ。


今年はコースやプレートセットではなく、毎回好評をいただいておりますイベント
「郷土料理をめぐる旅」のクリスマスバージョンで皆さまに楽しんでいただきたいと
思います。

その郷土料理とは

アルザス地方 の料理です。

アルザスはフランス北東部のクリスマスツリー発祥の土地として
有名です。
そして地理的に近いドイツの影響を多分に受けた魅力的な
伝統料理が数多く残っています。


そのアルザス料理を、当店ダイニングルームがより皆さまに親しんで
食べていただけるようアレンジし、(もちろん元の料理には敬意を払いつつ、です)
ランチからディナーまで思い思いに過ごしていただけるよう準備しております。

ワインも当然、アルザスの透明感ある素晴らしいものばかりそろえております。


いつもクリスマスの時には理想として掲げていますが、恋人同士はもちろん
親しい友人同士、家族、同僚、あるいはしっとり一人で。
そういった様々な過ごし方にしっかり寄り添った料理にしているつもりです。

当店は小さいながらもカウンターからテーブルまである程度ご用意しております。
大人数は難しくても、2人から4人くらいまでの小さくて親密な、あたたかい関係のグループに
とって一番過ごしやすいクリスマスだと思います。

ランチもあるし、毎年カウンターではゆっくり好きなお酒とクリスマス料理を味わってくださる
女性や男性のお一人様にゆっくり過ごしていただいております。

派手なにぎわいはけっしてありませんが、寒い日にあたたかな暖炉で手を温めるような
じんわりと染みる幸せな時間はご用意できると思います。

ぜひ、今年のクリスマスはご自分一人、あるいは親しい人と、濃く豊かな時間をダイニングルームでお過ごしください。



「郷土料理をめぐる旅 vol.3 アルザス編(クリスマス特別版)」

2014年 12/21(土) ~ 24(火) 11:30 ~ 22:00 (ランチ11:30 ~ 16:00)

本来なら定休の火曜日はイベントの為お店を開けております。

その振替として

12/25(水)は振替店休日とさせていただきます。



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年末年始の営業スケジュール
12/21(土)
  ↓     クリスマス アルザス料理
12/24(火)  ※火曜日も無休です

12/25(水) 振替でお休み
12/26(木) 通常営業
  ↓
12/29(日) 通常営業
12/30(月) 通常営業
12/31(火) お休み
1/1(水)   お休み
1/2(木)   お休み
1/3(金)   お休み
1/4(土)   初営業 通常通り 11:30 ~ 22:00
1/5(日)  通常営業
1/6(月)  通常営業(いつもは定休ですが開けます!)
~1/15(水) 無休で通常営業 (1/14火曜日も開けます!)
1/16(木)ビル建て替えの為秋まで休業

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the dining room
open : 月~金 11:30 ~ 16:00 (ランチとカフェ)
18:00 ~ 22:00 (L.O.21:00)
土日祝 11:30 ~ 22:00 (ランチあり L.O.21:00)

close : 毎週火曜日 と 第1月曜日

address : 広島市西区楠木3-16-1 楠木ビル102号

tel : 082-230-5110

hp : www.cloudy-fine.info
facebook : こちら
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